Всеки може да готви!

Мързелива баница

2010-04-19T04:02:00.000-07:00

Продукти:

3 яйца

500 гр. кисело мляко

1/2 ч.л. сода бикарбонат

200 гр. натрошено сирене

брашно

125 гр. масло

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата и се прибавят киселото мляко, содата, разтопеното масло и натрошеното сирене. Добавя се брашно до получаване на не много гъсто тесто. Сместа се разбърква добре, изсипва се в намазана с масло тавичка и се пече на 200 градуса.

Да Ви е сладко!

Награда

2010-04-17T03:21:00.000-07:00

Днес и аз получих играта награда от Rusanka.

Благодаря ти, Русанка.

Според условията трябва да споделя 10 неща, които ме правят щастлива; 5 неща, които не знаете за мен; да посоча линкове, към 5 сайта, които да продължат играта и да разкажат за себе си.

Щастлива съм, когато:

- всички хора, които обичам са при мен;

- една от мечтите ми се сбъдне;

- успея в нещо;

- други около мен също са щастливи;

- отивам на екскурзия с любими хора и да се радвам на природата;

- успея да сготвя нещо вкусно;

- стоя пред компютъра и публикувам нещо в блога;

- мога да помогна на приятел;

- всичките ми близки са здрави и винаги усмихнати;

- е пролет и навсякъде ухае на цветя.

5 неща, които не знаете за мен:

1. Аз съм зодия Близнаци и понякога съм по-инат дори от Овните :)

2. Не мога да се сърдя на никого (или по-точно дори да се сърдя, след 5 минути ми минава).

3. По принцип не съм от най-приказливите.

4. Обичам да правя това, което ми доставя удоволствие.

5. Като почна да правя нещо, то трябва да е идеално.

Сега да видим, кой ще продължи тази игра:

Nanita, Maria Miteva, Dimitrana S., brazilka и Йоли

Панирани ябълки

2010-03-29T12:59:00.000-07:00

Продукти:

4-5 големи ябълки

200гр. брашно

150-200 мл прясно мляко

1 яйце

ванилия

канела и пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

От яйцето, брашното, прясното мляко и ванилията се приготвя тесто като за палачинки. Ябълките се обелват и се нарязват напречно на шайби, с дебелина около 1 см. С върха на ножа внимателно се изчистват от семките. Всяко кръгче ябълка се потапя в тестото и се пържи в повече мазнина. Когато панираните ябълки са готови се поръсват с канела и пудра захар.

Да Ви е сладко!

Бисквити с ябълки

2010-03-14T04:13:00.000-07:00

За тестото: 3 яйца, 1 водна чаша олио,1 водна чаша захар, 1 водна чаша кисело мляко, 1 ванилия, 1 к.л. сода бикарбонат, брашно.

За плънката: 3 ябълки, 1 к. л. канела, 2 с.л.захар

За поръсване: пудра захар

Начин на приготвяне:

Приготвяме гладко тесто от продуктите по-горе.

За плънката се рендосват ябълките, добавят се захарта и канелата и се пържат, докато водата им се изпари. От разточеното тесто се нарязват фигурки по желание, пълнят се с плънката и се затварят. Подреждат се в тавичка, намазана с маргарин. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса. След като се извадят от фурната се поръсват с пудра захар.

Да Ви е сладко!

Хлебчета с кашкавал

2010-03-12T03:36:00.000-08:00

Продукти:

1 ч.ч. олио

1 пакетче прясна мая

2-3 с. л. кисело мляко

1 1/4 водна чаша прясно мляко

сол

брашно, колкото сместа поеме

кашкавал

Начин на приготвяне:

Сложете маята в прясното мляко и бъркайте, докато се получи еднородна смес. Добавете всички продукти, с изключение на кашкавала, и омесете тесто. Изчакайте около 30-45 мин., за да може да втаса, като след това разделете тестото на малки топки (колкото мандарини). Подредете ги в намаслена тавичка и върху всяко хлебче сложете парченце кашкавал.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Да Ви е сладко!

Какаов кейк

2010-03-07T08:21:00.000-08:00

Продукти:

3 яйца

1,5 водна чаша захар

1 водна чаша прясно мляко

2 супени лъжици какао

250 гр. маргарин

2 водни чаши брашно

1ч.л.сода бикарбонат

1ч.л.ванилия

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и захарта на пяна. Добавете разтопения маргарин, прясното мляко, брашното, какаото, содата бикарбонат и ванилията. Изсипете сместа във форма за кейк и печете в предварително загрята на 185 градуса фурна.

Да Ви е сладко!

Супа с грах и ориз

2010-03-04T11:24:00.000-08:00

Продукти:

200 гр. ориз
1 чаша грах
1 глава лук
1 супена лъжичка брашно
25 гр. масло или маргарин
2 супени лъжички настърган кашкавал
1,5 литра бульон
олио или зехтин
пипер
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарежете лука на ситно и го изпържете до златист цвят в маслото и добавете граха. Добавете 1 чаена чаша бульон и оставете да заври, докато водата се изпари. В останалия бульон сварете ориза, добавете граха, пипера и солта. В друг съд сложете масло и изпържете брашното, докато придобие по-тъмен цвят. Налейте чаша бульон, като внимавайте брашното да не стане на бучки и прибавете сместа към ориза. Наръсете готовото ястие с настърган кашкавал.

P.S. При желание, можете да добавите и морков.

Да Ви е сладко!

Супа от коприва

2010-03-03T07:04:00.000-08:00

Продукти:

600 гр. коприва
30 гр. брашно
1 литър прясно мляко
50 мл. олио
2 бр. жълтъка
1/2 вр. джоджен

Начин на приготвяне:
Измива се копривата и се нарязва на ситно. Попарва се с вряла вода и я оставяме да ври 15 мин. Сваля се от котлона. Отделно се слага мазнина и в нея се запържва брашното до бледорозово. Сипваме по малко от врялото мляко, бъркаме за да не стане на бучки, сипваме копривата, която сме изстискали от водата. Прибавяме джоджена. Разбъркваме и поставяме на котлона да заври 5-10 мин. Разбиваме двата жълтъка и към тях прибавяме малко вода. Застройваме супата и я поръсваме с черен пипер.

Китайска салата

2010-03-02T11:54:00.000-08:00

След като прочетох едно интервю за китайската храна и разбрах, че в Китай всичко, което мърда, се яде, вече надали ще си поръчвам китайско. Но пък за сметка на това, мога да експериментирам и да побългаря някои рецепти. :)

2 водни чаши ориз

3 с.л. олио

1 консерва царевица

1 консерва грах

1 връзка зелен лук

магданоз

джоджен

3 сварени моркова

5-6 кис. краставички

лимонов сок

сол

Оризът леко се запържва, като след това се добавя вода и се сварява. Снема се от котлона и се оставя да поизстине. В голям съд се смесват всички продукти и се разбърква добре.

Да Ви е сладко!

Мишлета

2010-01-01T05:07:00.000-08:00

Продукти:

5-6 твърдо сварени яйца
4 нарязани на тънки кръгчета репички
листа от зелена салата
клечки за зъби

Начин на приготвяне:

Сварените предварително яйца се обелват и в острия край на яйцето се правят два плитки разреза отстрани и там се поставят по едно кръгче от репичките за ушички. За очички, носленце и опашчица използвайте клечки за зъби. Тези мишленца се поставят върху салатените листа и се поднасят с много усмивки!

Да Ви е сладко!

Кекс с прясно мляко

2009-11-09T05:09:00.000-08:00

Продукти:

4 с.л. грис

4 с.л. брашно

1 ванилия

1 ч.л. сода бикарбонат

4 с.л. захар

4 яйца

За сиропа:

4 водни чаши прясно мляко

1 чаена чаша захар

Начин на приготвяне:

Сварете сироп от захарта и прясното мляко, като след това го оставете да изстине.В отделен съд разбийте яйцата със захарта до пяна, след това добавете гриса, брашното, ванилията, содата бикарбонат и разбъркайте хубаво.Изсипете сместа в намаслена тавичка.Печете на 170 градуса. След като поизстине, полейте сладкиша с изстиналия сироп.Поръсете го с кокосови стърготини и го оставете в хладилника, за да се стегне.

Да Ви е сладко!

Макаронена салата

2009-11-04T05:01:00.000-08:00

Продукти:

Половин пакет макарони
2 с.л. майонеза
1 водна чаша смес от грах, царевица и рендосани моркови
1 водна чаша кисело мляко
корнишони от туршия
магданоз
сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Добавете всички продукти при сварените макарони и разбъркайте хубаво. Украсете с магданоз.
Да Ви е сладко!

"Овчици"

2009-10-09T15:04:00.000-07:00

Продукти:

200 гр. масло

200 гр. пудра захар

щипка сол

1 яйце

300 гр. брашно

150 гр. кокосови стърготини

За глазурата:

50 гр. кокосови стърготини

50 гр. бял шоколад

Начин на приготвяне:

Маслото, яйцето и пудрата захар се разбиват, докато се получи пухкав крем. След това се добавят солта, брашното, кокосовите стърготини и се омесва тесто. Оставя се да почине около 20-25 минути, като след това се разточват кори с 3 мм дебелина. Курабийките се изрязват с помощта на формичка - овчица. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса.

След като се извадят от фурната, веднага се топват в предварително разтопения бял шоколад, а после и в кокосовите стърготини. А за да се направят очички се използва черен шоколад.

Да Ви е сладко!

Пилешко с гъби

2009-09-19T14:54:00.000-07:00

Продукти:

2 пилешки гърди

сокът на 1 домат

10 бр. гъби

1 с.л. заквасена сметана

2 глави лук

2 бр. чушки

1 скилидка чесън

2 с.л. олио

сол

черен пипер

Начин на приготвяне:

Гъбите се сваряват около 3 мин. във вода, в която има няколко капки лимонов сок. В по-голяма тенджера се слагат нарязаните на малки парченца пилешко месо, сметаната, двете глави лук, чушките, гъбите, олиото, чесъна, солта, черният пипер и доматеният сок. Пържат се около 5 мин., като след това се добавя толкова вода, колкото да покрие продуктите. Вари се на умерен огън, докато месото стане готово.

Да Ви е сладко!

Пилешко със зеленчуци

2009-09-11T09:38:00.000-07:00

Продукти:

Пилешко месо

Гъби

Грах

Царевица

Домати, нарязани на кубчета

Олио

Черен пипер, червен пипер, къри, сол

Начин на приготвяне:

Обелете гъбите и ги нарежете. Нарежете също и месото на малки парченца и добавете към гъбите и ги изпържете, докато им се изпари водата. Ако искате пилешкото месо да остане бяло, ги изпържете в отделни съдове и после смесвайте. След това подправете с подправките, добавете морковите и доматите и пак леко ги изпържете. След като добавите и граха и царевицата, оставете яденето на огъня за още 5 минути.

Да Ви е сладко!

Шоколадови бонбони

2009-09-11T01:07:00.000-07:00

Продукти:

4 яйца

1 ч. захар

300 гр. маргарин

1 ч.л. сода бикарбонат

800 гр. царевично нишесте

800 гр. течен шоколад

За поръсване:

кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Направете тесто от яйцата, захарта, маргарина, нишестето и содата бикарбонат. Направете топчета големи, колкото орех и ги поставете върху хартия за печене. Печете ги на 180 градуса, докато бонбоните “побелеят”. След като ги извадите от фурната, изчакайте да поизстинат. Намажете ги с течен шоколад и ги поръсете с кокосови стърготини.

Да Ви е сладко!

Портокалова супа

2009-09-03T12:58:00.000-07:00

Продукти:

2 моркова,

1 картоф,

сока на един портокал,

1 глава лук,

200 гр. течна сметана,

сол,

черен пипер,

1 с.л. масло,

1 с.л. ориз

Начин на приготвяне:

Нарязаният на ситно лук и нарязаните на кубчета картоф и моркови се пържат в маслото. Добавят се оризът и 1 1/2 чаша вода. Оставя се да ври на умерен огън, докато зеленчуците омекнат. След това супата се пасира, добавят се солта, черният пипер, сметаната и портокаловият сок. Вари се още около 8-10 мин.

Да Ви е сладко!

Картофена салата

2009-09-03T12:38:00.000-07:00

Продукти:

4-5 картофа,

200 гр. грах от консерва,

200 гр. мексикански боб от консерва,

200 гр. царевица от консерва,

зелен лук,

магданоз,

сол, черен пипер, червен пипер, сух джоджен,

2 с.л. зехтин,

сока на 1 лимон

Начин на приговяне:

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Слагат се в по-дълбок съд и последователно се добавят грахът, бобът и царевицата. Зеленият лук и магданозът се нарязват на ситно и се слагат в салатата, както и солта, подправките, зехтинът и лимоновият сок.

Да Ви е сладко!

Супа с цветя

2009-09-02T08:58:00.000-07:00

Продукти:

15 гр. масло,

1 1/2 с.л. доматено пюре,

5 водни чаши вода,

1 водна чаша сварен нахут,

100 гр. кайма,

магданоз,

сол,

черен пипер

За тестото:

1 водна чаша брашно,

1 яйце,

сол,

вода

Начин на приготвяне:

Тестото се омесва като последователно се слагат брашното, яйцето, солта и водата. Покрива се с кърпа и се оставя да почине 10-15 мин. След това върху набрашнен плот се разточва кора и се изрязват формички - цветя. Каймата, солта и черният пипер се омесват и от получената смес се правят малки топчета. В тенджера маслото се разтопява и се добавя доматеният сок и се пържи. Последователно се добавят водата, формичките - цветя и каймата. Оставя се да ври на умерен огън, докато кюфтенцата и тестото станат готови. След това се добавя свареният нахут и яденето се оставя на огъня за още около 10 мин. Украсява се с магданоз.

Да Ви е сладко!

Кекс със сметана

2009-09-02T00:19:00.000-07:00

Продукти:

5 яйца,

1 к.ч. пшенично нишесте,

1 к.ч. захар,

1 1/2 к.ч. брашно,

сода,

ванилия

За крема: сметана

За сиропа:

1 1/2 ч.ч. захар,

2 ч. ч. вода,

3-4 капки лимонов сок

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Последователно се добавят нишестето, брашното, содата и ванилията. Разбиват се добре, като след това сместа се изсипва в намазана с олио тавичка и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато кексът се пече, в малка тенджера се приготвя сиропът. След като кексът се извади от фурната се оставя за десетина минути да поизстине. С остър нож се нарязва на две, като и двете части се намазват хубаво със сметана и се слагат една върху друга (сметаната остава от вътрешната страна). Оставете кекса да изстине напълно и го залейте с охладения сироп. Украсете с кокосови стърготини.

Да Ви е сладко!

Горещ шоколад

2009-09-01T12:09:00.000-07:00

Продукти:

1 л. прясно мляко,

1 ч.л. канела,

150-160 гр. млечен шоколад,

1 ч.ч. сметана,

50-60 гр. рендосан шоколад.

Начин на приготвяне:

Стоплете млякото заедно с канелата. Добавете шоколада и бъркайки постоянно, оставете да ври на умерен огън около 10 мин. . Разпределете горещия шоколад в отделни чаши, като го украсите със сметаната и рендосан шоколад.

Да Ви е сладко!

Салата с майонеза и пиле

2009-09-01T05:03:00.000-07:00

Продукти:

200 гр. пилешки гърди,

2 моркова,

1 краставица,

1 стрък зелен лук,

2 чушки,

2 скилидки чесън,

2 с.л. кисело мляко,

200 г. майонеза,

джоджен,

сол,

черен пипер,

червен пипер

Начин на приготвяне:

Премахнете кожата на сварените пилешки гърди и ги нарежете на малки парченца. Добавете солта и подправките. В отделен съд нарежете всички зеленчуци на ситно. Отделете малка част за украса на салатата, а другата част я разбъркайте с пилешкото месо. Киселото мляко и майонезата първо ги разбъркайте заедно, а след това ги добавете към пилешкото и зеленчуците. Украсата на салатата е по Ваш избор - въпрос на фантазия.

Да Ви е сладко!

Картофи с подправки

2009-08-31T12:28:00.000-07:00

Продукти:

Картофи,

чубрица, джоджен, кимион, червен пипер, сол,

вода,

олио

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на по-дебели ленти по дължина. Сложете ги в тенджера, заедно с малко вода и олио. Добавете всички подправки. Сварете картофите на слаб огън, докато омекнат. При нужда добавете още вода.

Да Ви е сладко!

Лимонада с диня

2009-07-29T03:22:00.000-07:00

Предлагам на вниманието Ви една много интересна рецепта, подходяща за горещите летни дни! :)

Продукти:
6-7 по-големи кубчета диня,
1 чаша лимонов сок,
2 чаши вода,
захар,
лед,
мента.

Начин на приготвяне:
Изчистете семките на динята и заедно с лимоновия сок, водата и захарта ги разбийте хубаво с помощта на блендер. Сервирайте в стъклени чаши, в които има лед и украсете с мента и малко резенче диня.
Пожелавам Ви сладък ден в компанията на това екзотично питие!

Да Ви е сладко! :)

Бананов хляб

2009-07-13T03:33:00.000-07:00

Продукти:

100 г. масло
1 чаена чаша захар
2 яйца
3 банана
2 чаени чаши брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
20 г. млечен шоколад

Начин на приготвяне:

Разбъркват се маслото и захарта, добавят се яйцата, намачканите банани, брашното и содата. Разбъкват се много добре и се слага в намаслена тавичка да се пече. Преди да сложите банановия хляб във фурната да се пече, надробете шоколада и го разпределете върху тестото. Пече се на температура 180 С.

Да Ви е сладко!

Лимонов кекс

2009-07-06T23:12:00.000-07:00

Продукти:

3 яйца,

1 водна ч. и половина захар,

1 водна чаша кисело мляко,

2 водни чаши брашно (може да се наложи да увеличите малко количеството, за да получите хомогенна смес),

1/2 водна чаша олио,

рендосаните кори на 2 лимона,

4 с. л. лимонов сок,

сода,

ванилия,

малка щипка сол.

Начин на приготвяне:

Намажете съда, в който ще печете кекса, с маргарин и поръсете с малко захар. После сложете съда в хладилника за известно време (докато разбърквате сместа). Вземете яйцата и отделете белтъка от жълтъка, като после разбиете жълтъците със захарта, докато се получи като крем. А белтъците ги разбийте с щипката сол, докато станат на пяна. После ги разбъркайте (белтъците и жълтъците) в по-голям съд заедно. Добавете олиото и киселото мляко и пак разбъркайте хубаво. Сложете рендосаните кори от лимон и лимоновия сок. Добавете брашното, содата и ванилията и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса.

Да Ви е сладко!

P.S. За да стане по-вкусен кекса, може да добавите и шоколад или малко какао. :)

Емпанадас

2009-07-02T23:56:00.000-07:00

Емпанадас е типично мексиканско ястие и по принцип се сервира с лютив сос. Но Вие можете да ги сервирате и с обикновен доматен сос - вълшебни са! :)

Продукти:

200 гр. сирене,

1 ч. л. лимонов сок,

2 стръка зелен лук,

500 гр. тесто за хляб,

2 яйца,

150 гр. галета,

олио за пържене,

сол, черен пипер.

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно. Добавят се смачканото сирене, лимоновият сок, солта и черният пипер. Разбърква се хубаво. Тестото се разделя на 12 топки и с помощта на точилка се правят малки корички и във всяка една от тях се слага от плънката, която се приготвили. Сгъват се на две (на полумесеци) и отстрани се затискат (с вилица, лъжица и т.н.), за да се запечатат хубаво. Готовите емпанадас се намазват с разбитити яйца и се овалват в галета. Пържат се в много горещо олио.

Да Ви е сладко!

Бели сърчица

2009-07-02T07:44:00.000-07:00

Продукти:
200 гр. масло,
200 гр. пудра захар,
1 яйце,
щипка сол,
1 водна чаша кокосови стърготини,
брашно

За глазурата:
50 гр. кокосови стърготини,
50 гр. бял шоколад.

Начин на приготвяне:
Маслото, яйцето и пудрата захар се разбъркват, докато се получи хомогенна смес. Солта, кокосовите стърготини и брашното се добавят бавно по-бавно и се омесва средно твърдо тесто. Покривате тестото с влажна кърпа и изчаквате 30 мин. След това се правят кори и се изрязват формички във формата на сърчица. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса. След като се извадят от фурната се потапят в предварително разтопения бял шоколад и после в кокосовите стърготини.
Да Ви е сладко! :)

Оризова салата

2009-06-30T02:55:00.000-07:00

Продукти:

ориз,

топла вода,

олио,

сол,

черен пипер,

чушка,

зелен лук,

магданоз,

джоджен,

царевица,

корнишонки.
(Количеството се определя по това колко сте гладни и колко души сте).

Начин на приготвяне:
Сгответе ориза с малко мазнина и вода. Когато омекне достатъчно, добавете предварително разбърканите в голям съд продукти и подправки. Разбъркайте хубаво. При желание можете да добавите зехтин и лимон.

Салатата се сервира охладена.

Да Ви е сладко!

Кюфтета с клечки

2009-06-26T01:30:00.000-07:00

Продукти:
250 гр. кайма,

1 глава лук,

магданоз,

сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

В по-голям съд се рендосва лукът, добавят се каймата, магданоза, солта и черният пипер. Сместа се разбърква добре и се оформят малки топки, които се пържат в сгорещено олио. След като се изпържат и се извадят, бодвате по една клечка на всяко кюфте и да Ви е сладко!

Лесен сладолед с праскови

2009-06-25T07:35:00.000-07:00

Продукти:
1/2 кг изцедено кисело мляко
1 водна чаша захар
сока на 1/2 лимон
4 праскови
1 ванилия

Начин на приготвяне:
Изцеденото кисело мляко, захарта, ванилията, лимоновият сок и нарязаните на парченца плодове се разбъркват и се слагат в камерата на хладилника, докато сладоледът се стегне. По желание, можете да го поръсите с филирани бадмови ядки, шоколадови пръчици и т.н. - въпрос на вкус и фантазия. :)
Да Ви е сладко!

Ябълкова салата

2009-06-17T12:20:00.000-07:00

Продукти:

картофи,

1 щипка шафран,

1 кисела ябълка,

6 кисели краставички,

6 филийки салам,

2 яйца,

джоджен,

2 с.л. балсамов оцет,

сокът на 1/2 лимон,

3 с.л. зехтин,
сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, добавя се щипка шафран и се задушават. Обелете ябълката и я нарежете на тънки филийки и за да не почернеят ги оставете във вода с лимон. Киселите краставички и салама ги нарежете на тънки дълги ивици. Сложете джоджена. Сварете яйцата и ги нарежете на колелца. Оцета, лимоновия сок, зехтина, солта и черния пипер ги разбъркайте в малка купичка.

Изцедете картофите и прибавете ябълката, киселите краставички и салама и ги разбъркайте хубаво. Отгоре подредете яйцата на колелца и поръсайте със сместа от оцета и подправките. Поръсете с джоджен.

Да Ви е сладко!

Чорба от леща

2009-06-16T09:39:00.000-07:00

Продукти:

200 гр. леща,

1 малка глава лук,

дафинов лист,

щипка черен пипер,

5 водни чаши вода,

2 с.л. маргарин,

1 с.л. брашно,

2 с.л. масло,

1 щипка червен пипер,

1 лимон,

сол

Начин на приготвяне:

Измитата и изчистена леща се слага в тенджера и се добавят лука, дафиновият лист и черният пипер. Добавят се 4 чаши вода и се оставя да ври, докато лещата омекне. После се претрива през цедка и се добавя солта. В отделна тенджера се пържи маргарина с брашното и се добавя 1 чаша вода. Сместа се изсипва в лещата. В малка тавичка се разтопява маслото, добавя се червеният пипер и се поръсва лещата. При поднасяне се подправя с лимонов сок.

Да Ви е сладко!

Лесни картофи на фурна

2009-06-08T09:43:00.000-07:00

Продукти:
6 големи картофа,
1 водна чаша кисело мляко,
2 водни чаши брашно,
2 яйца,
2 щипки сода,
сол, червен пипер, чубрица, 100 мл. олио.

Приготвяне: Картофите се измиват и се обелват. Режат се на кубчета и се слага киселото мляко, брашното, яйцата, содата и подправките. Разбърква се добре и се слагат в намаслена тавичка. Отгоре се залива с олиото. Пекат се до порозовяване на 180 градуса.
Да Ви е сладко!